[건강에 좋은 음식] "연어"의 효능

안녕하세요 잉쿠에요~

여러분은 연어를 좋아하시나요

저는 간단하게 소주한잔 할 때 가끔 먹는답니다.

 

물컹한 식감을 싫어하시는 분도 계실텐데

몸에는 좋다고 하니 오늘은 연어의 장점,단점을

공유드리고자 합니다.

1. 연어의 효능 및 장점.

첫번째. 다들 아시다싶이 연어는 세계 10대 슈퍼푸드로 유명한데요

비타민A,D 및 단백질과 오메가3가 풍부하기로 유명합니다.

 

두번째. 연어는 저칼로리 식품 이지만 영양소는 충분하게 들어있어

다이어트 식품으로도 손색이 없습니다.

(다이어트중 샐러드와 함께 연어를 섭취하시면 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.)

 

세번째. 오메가3는 눈 영양제로도 많이 쓰이는데요 눈이 피로하시거나 시력이 감퇴되는 것을 두려워하신다면

예방차원에서 연어를 섭취하시는 것이 도움이 됩니다.

 

네번째. 오메가3 지방산이 ADHD의 치료에 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.

 

임신중 연어를 섭취하면 ADHD 예방에 도움이되며 ADHD인 아동에게도 도움이 될 수 있습니다.

 

다섯번째. 연어에는 셀레늄이라는 무기질이 있어 노화를 늦추고 신경 손상을 예방하며

뇌의 기능을 활발하게하여 기억력 향상에 도움이 됩니다.

 

2. 연어의 효능 및 단점.

첫번째. 많은양의 연어를 자주 섭취하게 될 경우 간수치가 높아질수 있으며 그에 따라 질병을 유발할 수 있습니다.

(일주일에 많으면 3회정도 섭취를 권해드리며 한끼에 100그램 정도의 정량을 지켜주시는게 좋습니다.)

 

두번째. 연어에 함유되어있는 오메가3 지방산은 혈액을 묽게하기 때문에

출혈성 질환을 가지고 있으신 분은 삼가하시는게 좋습니다.

(관련된 질환을 가지신 분은 의사와 상의 후 드시는게 좋을 것 같습니다.)

 

 

 

 

 

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오늘은 연어에 대해서 알아보았습니다.

 

다이어트중 힘들때 연어를 껍질채 굽거나 쪄서 먹는데

양파나 무순 와사비와 함께 먹으면 다이어트에도 도움이되고

치팅같은 느낌도 들어서 자주 이용하고 있습니다.

 

요즘에는 SNS나 블로그같은 다양한 요리방법들을 쉽게 접할 수 있어

코스트코나 창고형 마트에서 대량으로 구매해 소분하여

먹고싶을 때 조금씩 조리를 해 먹는 분들이 많습니다.

 

마트에 장보러 가셔서 연어가 있다면 한번 도전해보세요~!

정말 맛있습니다.

 

요즘은 영양제다 뭐다 챙겨먹을게 너무 많은데 번거롭고 귀찮습니다.

 

식생활에 영양분을 흡수할 수 있는 식재료가 있다면

누구나 하는 식사시간에 인스턴트나 나트륨이 많은 음식 대신에

가끔 연어로 대체해 보는 것은 어떨까요??

 

가족들의 건강을 위해 건강한 밥상 만들어봅시다~!